خلال ندوة صحافية عقدتها الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الإستهلاك في المغرب، تم الإعلان عن كمية الإنتاج التي عرفها هذا المنتوج خلال سنة 2018.

الجمعية أعلنت أن الإنتاج الوطني من البيض، خلال سنة 2018 بلغ 6،6 مليار بيضة، وأضافت الجمعية أن قطاعهم يساهم برقم معاملات يصل إلى 8،6 مليار درهم.

وزادت الجمعية خلال الندوة التي إنعقدت الثلاثاء بالدار البيضاء، بمناسبة اليوم الوطني للبيض، ان المغرب يحقق الإكتفاء الذاتي في البيض، بل إنه يصدر الفائض إلى بعض الدول الإفريقية.

وأفادت الجمعية، أن معدل الاستهلاك السنوي الفردي من البيض عرف ارتفاعا ملحوظا، حيث انتقل الاستهلاك من 138 بيضة للفرد سنة 2010 إلى 185 بيضة للفرد سنة 2018، مبرزا أنه بالرغم من هذا التطور، فإن المعدل المسجل يظل ضعيفا مقارنة مع العديد من البلدان.

وأشار إلى أن القطاع يوفر بصفة دائمة، 23 ألف منصب شغل مباشر، و34 ألف منصب شغل غير مباشر من خلال شبكة التسويق والتوزيع وباقي الأنشطة المصاحبة.