تم، الخميس بطانطان، افتتاح أكاديمية “حادكات طانطان” لفنون الطبخ والحلويات.

ويندرج هذا المشروع، الذي أشرف على تدشينه عامل إقليم طانطان، عبدالله شاطر، بحضور منتخبين ورؤساء المصالح الخارجية، وأعضاء اللجنة الإقليمية للتنمية البشرية، في إطار البرنامج الثاني للمبادرة الوطنية للتنمية البشرية المتعلق بمواكبة الأشخاص في وضعية هشاشة.

وتهدف هذه المنشأة التكوينية، التي تشرف على تسييرها جمعية “حادكات طانطان” لفنون الطبخ والحلويات، إلى تقوية قدرات النساء في مجال الطبخ والحلويات والتمكين الاقتصادي للنساء في وضعية صعبة وإدماجهن في المجال السيوسيو-اقتصادي، وكذا تحسين ظروفهن المعيشية.

وتطلب هذا المشروع، الذي تم تأهيله وتجهيزه، غلافا ماليا بقيمة تفوق 2.2 مليون درهم، وذلك في إطار اتفاقية شراكة بين اللجنة الإقليمية للتنمية البشرية، والمجلس الإقليمي لطانطان، وجمعية حادكات طانطان لفنون الطبخ والحلويات.

وتستهدف هذه الأكاديمية حوالي 200 امرأة سيستفدن من تكوين في مجالات إعداد الأطباق والحلويات باعتماد أساليب حديثة، بما يعزز جودة التكوين والتأهيل ويواكب متطلبات فن الطبخ والحلويات.

وفي تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء، نوهت رئيسة جمعية حادكات طانطان لفنون الطبخ والحلويات، نزهة باسدات، بإحداث هذه الأكاديمية كمبادرة تروم مساعدة النساء في وضعية هشة لإيجاد فرص الشغل وتمكينهن اقتصاديا، مشيرة إلى أن نساء طانطان يتوفرن على كفاءة عالية ولمسة مبهرة في فنون الطبخ والحلويات.

من جهته، أكد عبدالعزيز باني، رئيس مصلحة برنامج “مواكبة الأشخاص في وضعية هشاشة” بعمالة إقليم طانطان، أن إعطاء انطلاقة تشغيل مركز أكاديمية حادكات طانطان لفنون الطبخ والحلويات يندرج في إطار تفعيل برامج المبادرة الوطنية للتنمية البشرية، مبرزا أن إحداث هذا المركز يهدف إلى دعم النساء في وضعية صعبة عبر تكوينهن، بالمجان، في مجال الطبخ والحلويات، كما سيمكن من تحسين ظروفهن المعيشية وإدماجهن في الحياة السوسيو اقتصادية.